Amsterdam

"Le cannabis devrait être légal. Je ne fume pas, mais j’aime bien son odeur. " Andy Warhol

Après une rupture, certains s'enterrent chez eux avec de la glace (#Bridget), d'autres écument toutes les soirées de la capitale ...

De mon côté, j'ai préféré reprendre mon sac à dos et emmener un de mes meilleurs amis pour un voyage court mais intense.

De nouvelles rencontres, de belles perspectives, un choc culturel à seulement 200 kilomètres de Bruxelles.

Partir n'est pas fuir. C'est adopter un nouveau point de vue. Evidemment, ça ne résout pas tout ... But it's a damn good place to start

Nous avons fait le voyage en bus (compagnie Flixbus) depuis Bruxelles. Le voyage dure en principe 4h et l'aller-retour coute 20 euros.

Nous logions au Wow Hotel, dans un dortoir de 4 personnes (30€/nuit) mais il existe des dortoirs à partir de 20€/nuit. L'hôtel est situé à 8 minutes à pied des lignes de tram qui permettent de rejoindre le centre en 15-20 minutes. Le petit-déjeuner est assez bien garni.

Le premier jour, nous sommes descendus à la gare centrale pour rejoindre le centre historique et le petit Chinatown d'Amsterdam. Nous avons mangé au Nam-Kee (Zeedijk 111-113)qui se situe juste en face du temple bouddhiste. Les plats étaient vraiment bons et le personnel sympathique ! Comptez 15€ pour un plat.

Ensuite, petite ballade digestive dans le centre historique en passant par le Dam (grand place avec le Palais Royal et la Nieuwe Kerk) et l'Oude Kerk. Cette dernière est vraiment à voir, même juste pour son extérieur. C'est le plus vieux batiment d'Amsterdam et elle est entourée de vitrines rouges.

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Nous avons fini l'après-midi au Béguinage d'Amsterdam. C'est un bel endroit, très calme!

Nous avons mangé à "De Prael" situé à Oudezijds Armsteeg 13. C'est une belle brasserie avec une bonne sélection de bières. Il y a quelques alternatives végétariennes au menu plutôt orienté sur les belles piècesde viandes. La Flamekushe végétarienne est à 8,5€ et les Nachos à 7,5€.

Le soir, nous nous sommes baladés dans le quartier rouge. Alors oui, c'est le quartier des prostituées mais l'ambiance est très festive dans tous les bars!

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Le deuxième jour, nous voulions visiter la maison d'Anne Frank mais il n'y avait plus de places pour les deux prochaines semaines! Donc pensez bien à réserver longtemps avant votre visite!

Nous avons alors visité la Westerkerk et mangé un hareng confit (3€ la portion)sur la place de l'église. Nous avons remonté le Prisengracht jusqu'à Kaasland et la Noorderkerk.

Nous avons mangé au traditionnel Hard Rock café :

Atomic Burger : 16 €, très bon mais très épicé (en même temps ca s'appelle l'Atomic hein ket).
Burger Amsterdam 17€ : Faut aimer la saucisse fumée.
Vous pouvez trouver des bons de réduction un peu partout.

Une fois rassasiés (voire un peu trop), nous prenons la direction du Vondelpark pour se dépenser un peu. Il est ouvert depuis 1865 et abrite un théatre en plein air l'été. Il est situé juste à côté de la Museumplein.

La Museumplein comporte le Rijksmuseum, le musée Van Gogh et le Stedelijk Museum. Je les avais déjà visités en 5e secondaire (en première pour nos voisins les frouzes), on a juste profité du cloître.

Après cette petite pause, direction le Magere Brug et les écluses (Amstelsluizen). Notre balade s'est achevée au Ysbreek, pour profiter des derniers rayons du soleil ...

Savez vous qu'il existe un deuxième quartier rouge à Amsterdam ?

Il se trouve dans de Pijp. Pourtant ce n'est pas ce qui a retenu notre attention là-bas mais le Geflipt (Van Woustraat 15). Au menu de ce restaurant : De grandes tables en bois, une bonne ambiance, une cuisine ouverte et un personnel accueillant. Notre choix s'est porté sur le Burger végétarien pour 9€ avec ajout de Jalapenos et du Guacamole. Point bonus pour la pain (et vous savez qu'on est exigeants !).

Juste pour information, on voulait manger indien de base (un des piliers de la culture amsterdamoise) mais ils étaient tous complets.

Nous voilà déjà à notre dernier jour, sans doute notre préféré ! Prenez le ferry depuis la gare centralepour Ijpleinveer, de l'autre côté de "Het Ij"

Vous allez arriver au pied de la tour A'DAM, de 22 étages, au sommet de laquelle vous pouvez faire un tour de balançoire.
Vous passez devant l'Eye Film Institute.
Ensuite, soit à vélo (10 min), soit à pied (30-40 min, parfois un peu trop urbaines voire glauques), vous arriverez à Kunststad qui est un immense hangar avec différents ateliers d'artistes. Autour, vous trouverez un hôtel aménagé dans des blocs superposés et un très chouette café en bordure d'eau.
Cependant, notre recommandation NUMMER EEN pour manger à Amsterdam se situe juste avant ça, dans un quartier d'ateliers industriels. Le Waargenoegen (Papaverweg 46) est un mélange entre un restaurant et un antiquaire. Cuisine fraiche avec des ingrédients de super qualité. On mange dans la petite cour décorée d'objets hétéroclites.
- Tortillas végétariennes : 4.75€
- Jus de pomme super frais 2.5€
- Tarte aux pommes 4€ : simplement fantastique
Enfin, Jetez un oeil sur le sous-marin B-80, reliquat soviétique qui a servi à organiser des fêtes, aujourd'hui complètement à l'abandon.
De là, vous pouvez reprendre un autre ferry vers la gare centrale. Vous pouvez donc vous rendre directement au sous-marin et au Kunststad sans marcher les 30-40 min. En effet, à part pour la balançoire, je ne pense pas que la tour A'DAM et l'Eye Film Institute valent le déplacement.